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Lasaña fácil y rápida sin necesidad de horno

lasa├▒a carne

Esta lasa├▒a en sart├ęn, sin hornear, se hace directamente en la estufa y es una alternativa r├ípida y f├ícil a las mezclas de hamburguesas compradas en la calle, ya que muchas veces no se dispone del tiempo para realizar un plato de manera tan meticulosa.

datos

Datos de inter├ęs

La lasa├▒a o lasagna NO fue inventada en Italia! ┬íAs├ş es! T├ęcnicamente, Italia no es el lugar de nacimiento de este plato ┬┐parece una locura, cierto?, el inicio se remonta a la antigua Grecia, el nombre Lasa├▒a proviene de la palabra griega ‘Laganon’; la primera forma conocida de pasta. Lo que es a├║n m├ís fascinante, sin embargo, es que el nombre se remonta a la antigua Grecia, la primera receta a Gran Breta├▒a y a Italia las generaciones que perfeccionaron el plato.

Todo el mundo ha comido lasa├▒a alguna vez, pero el m├ętodo original viene de N├ípoles. La lasa├▒a se hace horneando hojas de pasta de lasa├▒a. Se colocan la pasta en capas con queso, carne molida y verduras. Por ├║ltimo, se recabe con diferentes variedades de salsas, como el rag├í, el bechamel o la salsa de tomate. Es abundante, cremoso y absolutamente deliciosa.

Bueno, ahora manos a la obra.

Ingredientes

ingredients

Preparaci├│n

  • Calienta una sart├ęn grande a fuego medio-alto. Cocine y revuelva la carne de res en la sart├ęn caliente hasta que est├ę dorada y desmenuzada, de 5 a 7 minutos. Escurra y deseche la grasa. Agregue la salsa de espaguetis, los tomates, la cebolla, el ajo, la albahaca, el or├ęgano, la sal y la pimienta. Cocine a fuego lento hasta que la salsa est├ę caliente, por unos 15 minutos.
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  • Mientras tanto, llene una olla grande con agua ligeramente salada y lleve a ebullici├│n. Cocine los fideos a hervir hasta que est├ęn tiernos pero firmes hasta la mordida, por unos 8 minutos. Desag├╝e.

 

  • Agregue los fideos cocidos y escurridos a la salsa y revuelva hasta que est├ęn completamente recubiertos. Espolvorea queso mozzarella encima.

 

  • Coloque la sart├ęn a fuego bajo, tape muy bien y cocine hasta que el queso est├ę dorado y burbujeante, de 3 a 5 minutos.

Tabla nutricional

lasa├▒a servida

info nutri lasa├▒a